鹿児島「鶏肉」の食文化を、
心を込めてあなたの食卓に。

時代とともに、
暮らしに求められるものも変わっていきます。
鶏肉を「生」の刺身で食べる風習のある
鹿児島「鶏肉」の食文化を大切にし、
その安全性を理解してもらいたい。
日々、その想いで鶏肉と向き合っています。